医療法人社団清流会 双樹クリニック

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更新とお知らせ

栄養科

2020.10月開催しましたのサムネイル

令和2年10月調理実習を開催しました

今回は秋のきのこ料理をテーマに、旬の食材を使用し4品を作りました。 きのこはカリウムを減らすために下 … 続きを読む

栄養科 | 2020年10月31日 | finetmp0705
2020.9月お菓子&ミニ講座のサムネイル

令和2年9月お菓子作り&ミニ講座を開催しました!

今回はスコーンとジャムを作りました。 スコーンはメープルシロップを使用し、自然な甘さで、おやつにちょ … 続きを読む

栄養科 | 2020年9月29日 | finetmp0705
2020.8月調理実習.のサムネイル

令和2年調理実習を開催しました

今回はキンパをメインに韓国料理を3品つくりました。 キンパのご飯やホットクの生地には塩を使わず減塩し … 続きを読む

栄養科 | 2020年9月4日 | finetmp0705
7月調理実習を開催しました2のサムネイル

令和2年7月調理実習を開催しました

今回は、これからの季節に食べたい冷製パスタを2種類作りました! 薬味をしっかり使い、薄味でもおいしく … 続きを読む

栄養科 | 2020年8月1日 | finetmp0705
2020年度スケジュールのサムネイル

栄養課からのお知らせ!

栄養科の本年度(2020年度)の年間予定のお知らせです。

栄養科 | 2020年7月8日 | finetmp0705
2020.6月 (version 1)のサムネイル

令和2年6月調理実習を開催しました

今回は定番和食をテーマに山菜炊き込みご飯、赤魚のみぞれ煮など計5品を作りました。 和食は健康的な食事 … 続きを読む

栄養科 | 2020年6月27日 | finetmp0705
2月おやつ作り&ミニ講座のサムネイル

2月おやつ作り&ミニ講座を開催しました

              今 … 続きを読む

栄養科 | 2020年2月25日 | finetmp0705
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令和2年1月 調理実習を開催しました

   今回は、手作りベーグルサンドをメインに4品作りました。ベーグルは無塩でも食べやすいようごまの風 … 続きを読む

栄養科 | 2020年1月24日 | finetmp0705
11月調理実習を開催しましたのサムネイル

令和元年11月 調理実習を開催しました

年末は食事管理が乱れやすい時季になります。 煮豚は塩分薄めのだし汁で煮て、最後に調味料を絡め表面に味 … 続きを読む

栄養科 | 2020年1月2日 | finetmp0705
10月おやつ作り&ミニ講座開催しましたのサムネイル

令和元年10月おやつ作り&ミニ講座開催いたしました

抹茶と季節の和菓子をテーマに、2月に引き続いて錬りきりを作りました。 かぼちゃの練りきりと、紅葉の色 … 続きを読む

栄養科 | 2019年10月26日 | finetmp0705
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