栄養科

令和6年2月調理実習を開催しました

今回は、季節の食材を中心に使った和食を4品作りました。
手綱寿司は減塩で作った酢飯に、かにかま・きゅうり・卵を使い、見栄えが良く好評でした。
今後も、季節を感じられ、応用しやすい料理をご提案したいと思います。

安心して参加頂けるよう、引き続き感染対策を実施しながら開催しています。
参加希望の方は事前にお問い合わせ下さい。

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