医療法人社団清流会 双樹クリニック

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更新とお知らせ

栄養科

平成30年9月調理実習を開催しました。

平成30年9月調理実習を開催しました。

今回は豆乳と牛乳を半分ずつ使ったホワイトソースをベースに、グラタンとクリームコロッケをメインに作りま … 続きを読む

栄養科 | 2018年10月8日 | finetmp0705
平成30年7月 調理実習を開催しました。

平成30年7月 調理実習を開催しました。

今回の調理実習では、塩を使わないレシピで手打ちうどんを作りました。こねて、切って、茹でてと作業が多く … 続きを読む

栄養科 | 2018年7月24日 | finetmp0705
おやつ作りミニ講座を開催しました。

おやつ作りミニ講座を開催しました。

今年度、午後の時間帯でおやつ作り&ミニ講座を企画しました。 焼き立てパンを食べながら、情報交換も盛り … 続きを読む

栄養科 | 2018年7月4日 | finetmp0705

平成30年5月調理実習を開催しました。

今回は、夏に向けて手軽な調理方法を活用して頂きたいと考え、電子レンジでも作れる4品にしました。 電子 … 続きを読む

栄養科 | 2018年6月5日 | finetmp0705
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平成30年度の調理実習の年間スケジュールが決定しました

  2018・H30年度年間スケジュール.pdf

栄養科 | 2018年4月5日 | finetmp0705

平成30年3月調理実習を開催しました

今回は、パンを使用したメニューで調理実習を行いました。 パンは塩が練り込まれているため塩分が多くなり … 続きを読む

栄養科 | 2018年4月4日 | finetmp0705

第30回 調理実習を開催しました。

今回は季節の和食をテーマに調理実習を行いました。 炊き込み・混ぜご飯は塩分が高くなりがちですが、調味 … 続きを読む

栄養科 | 2018年2月8日 | finetmp0705

第29回 調理実習を開催しました。

今回はクリスマスメニューを4品調理し、会食しました。 「普段の食事の参考にしたい」「簡単にできた」な … 続きを読む

栄養科 | 2017年12月7日 | finetmp0705
管理栄養士による透析食の栄養指導

透析食の栄養指導・調理実習

管理栄養士による透析食の栄養指導 患者さんや家族を対象に年に6回開催しています。管理栄養士が主体に他 … 続きを読む

栄養科 | 2005年2月12日 | finetmp0705
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