今回は、手作りベーグルサンドをメインに4品作りました。ベーグルは無塩でも食べやすいようごまの風味を効かせて工夫しています。ミネストローネなどのスープ類は塩分・水分が多くなり注意が必要な料理です。量や味付けの程度を確認してもらいながら調理、会食を行いました。