今回は節分に因んだ食材を使用し、大豆の混ぜご飯・いわし缶のカレー天ぷら・白菜の浅漬け風・マーマレードで作るかんきつ餅の4品を作りました。混ぜご飯の焦がし醤油や、天ぷらの衣に加えたカレー粉等で、塩分の少なさを補う工夫をしています。

当院の調理実習は、安心して参加いただけるよう、引き続き感染対策を実施しています。

参加をご希望の方は、当院までお問い合わせください。