平成30年9月調理実習を開催しました。 今回は豆乳と牛乳を半分ずつ使ったホワイトソースをベースに、グラタンとクリームコロッケをメインに作りました。調理~会食の間、患者さん同士やご家族同士、交流されて盛り上がっていました。