今回はカレーとハヤシライスをメインに作りました。 ルウを使わず、なるべく簡単に作れるレシピにしました … 続きを読む

毎年恒例のクリスマス会です年々参加者もふえて 患者さんご家族とも楽しんでいただけました。

今回はおもてなし・おせちに使える減塩メニューを6品作りました。 年末年始における食事の注意点について … 続きを読む

ポスター発表しました ●半個室を利用し日中長時間透析を開始した経過報告 (中腎研 .pdf)

2018 中国腎不全研究会で2題発表しました。 ●看護師によるエコー下穿刺の取り組み (eko.pd … 続きを読む

おやつ作り＆ミニ講座第2弾はシフォンケーキでした。ミニサイズで一人一人、メレンゲを作って頂きました。 … 続きを読む

今回は豆乳と牛乳を半分ずつ使ったホワイトソースをベースに、グラタンとクリームコロッケをメインに作りま … 続きを読む

今回の調理実習では、塩を使わないレシピで手打ちうどんを作りました。こねて、切って、茹でてと作業が多く … 続きを読む

今年度、午後の時間帯でおやつ作り＆ミニ講座を企画しました。 焼き立てパンを食べながら、情報交換も盛り … 続きを読む

今年も日本透析医学会学術総会（神戸）に参加し「外国より団体旅行透析の受け入れ」・「エコー下穿刺の指導 … 続きを読む