医療法人社団 清流会|双樹クリニック

お知らせ

平成30年3月調理実習を開催しました

2018/04/04
平成30年3月調理実習を開催しました
今回は、パンを使用したメニューで調理実習を行いました。 パンは塩が練り込まれているため塩分が多くなりやすい食品です。今回のメニューでは、パンに挟む具材を薄味にすることで塩分を控えています。実際に調理・会食をして味付けの程度を確認して頂きました。  栄養科
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